Многие сельскохозяйственные предприятия имеют на балансе магазин, через который происходит реализация покупной и/или собственной продукции, зачастую работникам предоставляются скидки на товары. Как показывает практика, порядок организации учетного процесса товара в магазине в программе 1С: Бухгалтерия 8» вызывает много вопросов. Разберем основные моменты.

В программе «1С: Бухгалтерия 8» (ред. 3.0) поддерживаются четыре способа учета товаров в розничной торговле:

• учет в НТТ (неавтоматизированная торговая точка) по стоимости приобретения товаров (счет 41.02 «Товары в розничной торговле (по покупной стоимости);
• учет в НТТ (неавтоматизированная торговая точка) по продажной стоимости товаров (41.12 «Товары в розничной торговле (в НТТ по продажной стоимости»);
• учет в АТТ (автоматизированная торговая точка) по стоимости приобретения товаров (счет 41.02 «Товары в розничной торговле (по покупной стоимости);
• учет в АТТ (автоматизированная торговая точка) по продажной стоимости товаров (41.11 «Товары в розничной торговле (в АТТ по продажной стоимости»).

   

  Рассмотрим наиболее часто встречающийся случай, когда товар учитывается по продажным ценам (отметим, что в этом случае гораздо легче контролировать сумму выручки, недостач по магазину).

   

  Итак, при учете товаров в магазине по продажным ценам в программе 1С необходимо зарегистрировать две торговые точки:

  - автоматизированную (АТТ) – на которой будем учитывать движение собственной продукции в магазине (магазин оснащен оборудованием, позволяющим вести автоматизированный учет номенклатуры и количества проданных товаров, а организация товарного учета в магазине позволяет формировать детальный отчет о проданных товарах).

  - неавтоматизированную (НТТ) – на которой будем учитывать движение покупных товаров в магазине (для сельскохозяйственного предприятия учет по наименованиям и количеству покупных товаров в бухгалтерской программе не важен, поэтому учет стоимости товара будет вестись общей суммой по продажной цене).

   

  Обращаем внимание, обязательно нужно указать правильно «Тип склада» (торговой точки) (Раздел: Справочники – Склады) (рис. 1).

  Каждая торговая точка – это элемент справочника «Склады», у которого устанавливается определенный тип:

  - розничный магазин – для АТТ;

  - неавтоматизированная торговая точка – для НТТ.

   

  Рис. 1

  

   

  Таким образом, в программе учитывать покупную (НТТ) и собственную (АТТ) продукцию следует на разных складах, несмотря на то, что фактически эта продукция будет находиться в одном магазине.

   

  Ниже в таблице представим особенности способов учета в розничной торговле:

  Таблица 1

  Особенности учета	Покупных товаров (НТТ)	Собственной продукции (АТТ)
  Тип склада	Неавтоматизированная торговая точка (см. рис. 1)	Розничный магазин (см. рис. 1)
  Счет учета номенклатуры	Счет 41.12 «Товары в розничной торговле (в НТТ по продажной стоимости)»	Счет 41.11 «Товары в розничной торговле (в АТТ по продажной стоимости)»
  Счет учета наценки	Счет 42.02 «Торговая наценка в НТТ»	Счет 42.01 «Торговая наценка в АТТ»   При перемещении собственной продукции на розничный склад формируются записи: Дт 41.11 Кт 43, Дт 41.11 Кт 42.01
  Учет наименования и количества товара	Не ведется	Ведется
  Списание себестоимости проданных товаров (наценки)	При закрытии месяца регламентная операция Расчет торговой наценки по проданным товарам формирует проводку «сторно» торговой наценки по проданным товарам Дт 90.02 Кт 42
  Начисление НДС (отражение в книге продаж)	Помощник по учету НДС – Формирование сводной справки по розничным продажам (в целом за квартал)

   

  Метод 1. «Операционная касса» (50.02) и ежемесячные отчеты»

   

  Рассмотрим первый метод (назовем его «Операционная касса» и ежемесячные отчеты») – на нашему мнению, именно этот метод самый оптимальный в случае, когда имеет место продажа покупных товаров (учет которых не ведется по наименованиям в «1С: Бухгалтерия 8») и собственных (учет ведется по наименованиям).

  При данном методе выручку магазина выделяем на отдельный субсчет 50.02 «Операционная касса» (это не обяжет вести вторую кассовую книгу, но данный порядок необходимо закрепить в учетной политике).

   

  Пример. Согласно отчету магазина выручка за сентябрь 2021 года составила 5000 руб., в т.ч. от реализации собственной продукции 2000 руб., покупной – 3000 руб., в течение месяца поступило в кассу – 2700 руб., на расчетный счет (через терминал) – 2300 руб.

  Последовательность ввода документов при использовании метода 1 будет выглядеть так:

  Таблица 2

  Покупных товаров (НТТ)	Собственной продукции (АТТ)
  В течение месяца выручку, сдаваемую продавцами в кассу организации приходовать через документ Поступление наличных (счет учета - 50.01, «Вид операции» - Прочий приход, счет кредита – 50.02, статьи ДДС и доходов – Розничная выручка; см. рис. 2): Дт 50.01 Кт 50.02 – 2700 руб.   Рис. 2   Выручку, поступившую на расчетный счет – Поступление на расчетный счет: Дт 51 Кт 57.03 – 2300 руб.
  Операции в конце месяца (см. ниже примерный порядок действий, при этом, обязательно контролировать общие суммы по отчетам магазина и по данным бухгалтерского учета по Кт 90.01.1, Кт 90.01.3, Дт 50, Дт 57, если имеет место выдача товаров в счет заработной платы – тогда еще по Дт 70)
  	1. Отчет о розничных продажах (с общей суммой безналичной оплаты, если она в пределах суммы выручки от реализации собственной продукции): Дт 62.Р Кт 90.01.3– 2000 руб. Дт 50.02 Кт 62.Р – 0 руб. (потому что все относим на терминал) Дт 57.03 Кт 62.Р – 2000 руб. Дт 90.02.3 Кт 41.11– 2000 руб. Дт 90.03.3 Кт 68.02 – 10 %, 20 % - согласно отчетам   Т.к. безналичная оплата (2300 руб.) была больше выручки от реализации собственной продукции на 300 руб., то сумму безналичной оплаты в пределах выручки ставим в данном Отчете (2000 тыс. руб.), а все, что сверху (300 руб.) – в документе Операции по платежным картам (по складу НТТ, см. пункт 2 ниже).   Если бы выручка от реализации собственной продукции была больше (2000 тыс. руб.) безналичной оплаты (1500 тыс. руб.), в этом случае документ Операции по платежным картам (по складу НТТ) можно не формировать – т.к. всю сумму «безнала» мы отразили бы в Отчете о розничных продажах.
  2. Операции по платежным картам (по складу НТТ) - если сумма безналичной оплаты в пределах суммы выручки от реализации собственной продукции, то документ не формируется (!)   Если сумма безналичной оплаты больше – нужно сформировать на недостающую сумму: Дт 62.Р Кт 90.01.1 – 300 руб. Дт 57.03 Кт 62.Р – 300 руб. Дт 90.02.1 Кт 41.12 – 300 руб. Дт 90.03.1 Кт 68.02 – 10 %, 20 % согласно отчетам
  3. Поступление наличных – самый последний этап (счет учета указываем 50.02, в этом случае ПКО в кассовую книгу не попадает): Дт 50.02 Кт 90.01.1 – 2700 руб. Дт 90.02.1 Кт 41.12 – 2700 руб. Дт 90.03.1 Кт 68.02 – 10%, 20 % согласно отчетам.   В данный документ заносим сумму выручки от реализации покупных товаров (3000 руб.) за минусом части, отраженной в предыдущем документе – Операции по платежным картам (по складу НТТ) (300 руб.).

   

  Метод 2. «Ежедневные отчеты о продажах»

   

  Если выручка магазина не выделена на отдельный субсчет (50.02) и сдается в кассу организации ежедневно, то и отчеты по продажам следует выгружать ежедневно, чтобы формировать отдельно приходный кассовый ордер (ПКО) по выручке от покупных товаров (формируется проводка Дт 50.01 Кт 90.01.1) и отдельно ПКО от продажи собственной продукции (проводка при проведении ПКО не формируется, а будет сформирована лишь после внесения документа Отчет о розничных продажах Дт 50.01 Кт 90.01.3).

  Последовательность ввода документов при использовании метода 2 следующая:

  Таблица 2

  Покупных товаров (НТТ)

  Собственной продукции (АТТ)

  Поступление наличных (выручка наличными): Дт 50.01 Кт 90.01.1 Дт 90.02.1 Кт 41.12 Дт 90.03.1 Кт 68.02   Операции по платежным картам (при безналичной оплате): Дт 62.Р Кт 90.01.1 Дт 57.03 Кт 62.Р Дт 90.02.1 Кт 41.12 Дт 90.03.1 Кт 68.02   Поступление на расчетный счет: Дт 51 Кт 57.03   Документ Отчет о розничных продажах не используется.

  Поступление наличных (не формирует проводки при указании в ПКО «Вид операции» - Розничная выручка, «Склад» - Магазин АТТ)   Поступление на расчетный счет: Дт 51 Кт 57.03   Отчет о розничных продажах (нет безналичных оплат): Дт 50.01 Кт 90.01.3 Дт 90.02.3 Кт 41.11 Дт 90.03.3 Кт 68.02   Отчет о розничных продажах (с безналичной оплатой): Дт 62.Р Кт 90.01.3 Дт 50.01 Кт 62.Р Дт 57.03 Кт 62.Р Дт 90.02.3 Кт 41.11 Дт 90.03.3 Кт 68.02

   

  Метод ежедневного отражения отчетов трудоемкий, а необходимость в нем для предприятий, не относящихся к сфере торговли, по большому счету отсутствует.

  Следует отметить, что этот метод удобно использовать, когда есть только НТТ (учет товаров не ведется по наименованиям в программе, что можно применить к покупным товарам).

  По нашему мнению, наиболее оптимально ежемесячное отражение отчетов по продажам (см. метод 1).

   

  Предоставление скидок работникам на собственную продукцию (или возможная уценка/наценка по иным причинам)

   

  Если учет товаров в рознице ведется по продажным ценам, при изменении цен необходимо проводить переоценку товаров в рознице документом Переоценка товаров в рознице (раздел Склад).

  Для склада АТТ предусмотрена возможность автоматического заполнения табличной части документа следующими способами:

• заполнить по остаткам (табличная часть заполняется остатками товаров на указанном складе);
• заполнить по измененным ценам (табличная часть заполняется остатками товаров, на которые изменилась цена).

  Для НТТ автоматическое заполнение документа не предусмотрено, но можно зарегистрировать изменение общей покупной стоимости товаров, имеющихся в торговой точке. Переоценка товаров в рознице на складе с видом Неавтоматизированная торговая точка может выполняться сводно и по номенклатуре.

  При проведении документа формируются проводки в дебет счета 41 с кредита счета 42 на сумму дооценки (уценки) в соответствии с изменением цен и остатков товаров в торговой точке.

  Документ можно формировать один раз в месяц на основании данных, представленных торговым отделом – Отчета по скидкам, в котором необходимо отразить наименование товара, вес, сумму скидки/уценки/наценки.

   

  Вывод:

  В случае, когда через магазин реализуется и собственная продукция, и покупная – для организации порядка учетного процесса мы рекомендуем применять метод 1.

  Если же через магазин производится продажа только покупных товаров – тогда проще использовать метод 2.

  На сегодняшний день многие магазины сельхозорганизаций оснащены оборудованием, позволяющим вести автоматизированный учет номенклатуры и количества проданных товаров, но в учете «1С:Бухгалтерия 8» мы рекомендуем по наименованиям вести только собственную продукцию (на субсчете 41.11).

  И не забывайте обязательно контролировать соответствие данных бухгалтерского учета и товарных отчетов (ТОРГ-29 и пр.), в том числе данных по остаткам товара в магазине и остатков по счетам учете (счет 41). Что касается торговой наценки (счет 42): если в «1С:Бухгалтерия 8» ее списание проводится регламентными операциями – будет иметь место расхождение между данными учета и товарных отчетов, и это нормально.