Минфин России разъяснил, в каких случаях столовая организации признается объектом обслуживающих производств и хозяйств (ОПХ), а когда расходы по ее содержанию учитываются в общем порядке при расчете налога на прибыль.

Когда столовая считается объектом ОПХ

Если столовая или иной объект общественного питания одновременно соответствует следующим условиям:

— подразделение состоит на балансе организации;

— оказывает услуги не только работникам организации, но и сторонним лицам,

то такая столовая признается объектом обслуживающих производств и хозяйств. [ст. 275.1 НК РФ]

В этом случае налоговая база по деятельности столовой определяется отдельно от налоговой базы по остальным видам деятельности организации. Доходы и расходы такого подразделения учитываются по специальным правилам статьи 275.1 Налогового кодекса РФ. [ст. 275.1 НК РФ]

Практика 2026. Само наличие столовой еще не означает применение статьи 275.1 НК РФ. Ключевое значение имеет круг лиц, которым оказываются услуги.

Когда столовая не относится к ОПХ

Если подразделение общественного питания не соответствует критериям, установленным статьей 275.1 НК РФ, оно не признается объектом ОПХ.

В такой ситуации расходы на содержание столовой включаются в состав прочих расходов, связанных с производством и реализацией, и учитываются при формировании общей налоговой базы по налогу на прибыль. [пп. 49 п. 1 ст. 264, ст. 275.1 НК РФ]

Что это означает для организаций

— Столовая обслуживает только работников организации и не подпадает под критерии статьи 275.1 НК РФ. Расходы учитываются в общем порядке при расчете налога на прибыль.

— Столовая обслуживает работников и одновременно оказывает услуги сторонним посетителям. Необходимо проверить соответствие требованиям статьи 275.1 НК РФ и, при их выполнении, вести раздельное определение налоговой базы.

Обратите внимание. Ошибочная квалификация столовой может привести к неправильному порядку учета доходов и расходов при исчислении налога на прибыль, что способно стать предметом налоговой проверки.

Разъяснения приведены в Письме Минфина России от 04.05.2026 № 03-03-06/1/36960. Следует учитывать, что письма Минфина не являются нормативными правовыми актами, но отражают официальную позицию финансового ведомства по применению налогового законодательства.