Эксперты прогнозируют рост цен на продуты питания от пяти до 40 процентов

Среди причин называются высокая инфляция, дорогие кредиты, рост расходов на логистику и персонал, а также упаковку и сырье. Производители уже начали пересмотр закупочных цен для ретейлеров.

В свою очередь, торговые сети проверяют обоснованность такого шага. Предполагается, что наиболее заметно вырастут в цене кондитерские изделия. Логично, что повышение цен может привести к снижению продаж, поэтому торговые сети постараются смягчить процесс и провести его в несколько этапов. Товары, которые не пользуются широким спросом у покупателей и сильно подорожают, могут вообще пропасть с прилавков. В то же время многие регионы Поволжья пока демонстрируют сезонное снижение этих показателей на фоне упрямо продолжающейся инфляции.