В 2024 году Россия установит новый рекорд по производству мяса
- Информация о материале
- Новости одной строчкой
Об этом заявил Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Рост составит 2 % для птицы, 4 % для свинины, 2-3 % для индейки, и 5-6 % для говядины. В результате страна укрепит позиции четвертого мирового лидера в мясном животноводстве.
Внутреннее потребление мяса и мясопродуктов в текущем году эксперт оценивает в 83 кг на душу населения (+2 кг к прошлому году).
Экспорт свинины и свиных субпродуктов за 9 месяцев 2024 года составил примерно 200 тыс. тонн (+23 % год к году) на сумму $430 млн (+27 % год к году).
Стартовали поставки в Узбекистан, Того, Сейшельские острова, Бразилию.
Согласно прогнозу «Агроэкспорта», к 2030 году поставки за границу российских свинины и свиных субпродуктов превысят 600 тыс. тонн в год.
По прогнозу Минсельхоза, производство свинины в 2024 году останется на уровне 6 млн тонн.
В НСС ранее оценивали производство свинины в 2024 году в 6,2 млн тонн (+3,3% год к году).
Прогноз на 2025 год — рост производства на 1,2 % год к году.
Производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы в России за первые 9 месяцев 2024 года составило почти 4 млн тонн (+2,7% год к году).
Экспорт за этот период оценивается в 290 тыс. тонн (+12 % год к году).
По итогам 2024 года производство индейки в России составит 435 тыс. тонн (+3 % год к году).
В 2025 г. выпуск может вырасти ещё на 10 % год к году — до 480 тыс. тонн.