С 1 августа 2026 года начался первый этап обязательной маркировки мясной продукции средствами идентификации системы «Честный знак».

Производители и импортёры части мясной продукции уже обязаны наносить коды Data Matrix и вводить товары в оборот. Для колбасных изделий предусмотрен отдельный срок: обязательная маркировка для них начнётся с 1 октября 2026 года. [Постановление Правительства РФ от 28.02.2026 № 205]

Какие товары маркируются с 1 августа

Обязательная маркировка распространяется на:

— мясные кулинарные изделия, включая охлаждённую продукцию;

— мясные и мясорастительные консервы;

— консервы из мяса птицы;

— паштеты и аналогичную продукцию в потребительской упаковке.

Сведения о каждом товаре должны передаваться в государственную систему маркировки «Честный знак» до его выпуска в оборот. [Постановление Правительства РФ от 28.02.2026 № 205]

Когда начнут маркировать колбасы

С 1 октября 2026 года обязательное нанесение кодов Data Matrix распространится на колбасные изделия товарной позиции ТН ВЭД ЕАЭС 1601 00:

— варёные;

— полукопчёные и варёно-копчёные;

— сырокопчёные;

— кровяные;

— ливерные;

— фаршированные и другие аналогичные изделия. [Постановление Правительства РФ от 28.02.2026 № 205]

Практика 2026. Если предприятие выпускает колбасную продукцию, оставшееся до 1 октября время лучше использовать для подключения оборудования, настройки программного обеспечения и тестирования обмена с системой «Честный знак».

На что обратить внимание

Постановление № 205 одновременно скорректировало правила маркировки отдельных видов пищевой продукции. Для некоторых категорий консервов, полуфабрикатов и иной продукции сроки и порядок передачи сведений зависят от конкретного кода ТН ВЭД ЕАЭС и вида товара.

Поэтому ориентироваться только на коммерческое название продукции недостаточно. Перед началом обязательной маркировки рекомендуется проверить код ТН ВЭД или ОКПД2 конкретной номенклатуры в личном кабинете системы «Честный знак».

Что сделать бухгалтеру и производителю

— проверить, относится ли выпускаемая продукция к первой волне маркировки;

— убедиться, что предприятие зарегистрировано в системе «Честный знак»;

— проверить готовность оборудования для нанесения кодов Data Matrix;

— настроить передачу сведений о вводе продукции в оборот;

— производителям колбас завершить подготовку до 1 октября 2026 года, чтобы избежать нарушений при начале обязательной маркировки.

Обратите внимание. Реализация продукции, для которой обязательная маркировка уже введена, без нанесённого кода может повлечь административную ответственность по ст. 15.12 КоАП РФ в зависимости от состава нарушения. Поэтому корректность определения кода товара имеет принципиальное значение.